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智慧餐饮软件让餐饮经营回归“极简本质”

来源:http://www.cqcyrj.com/content/?140.html 发表时间:2018-04-28

跨界、互联网、投资热门等诸多因素,导致餐饮行业市场膨胀,但伴随的是利润低、死亡率高,是什么原因导致的?
01、餐饮不再是孤立的行业
当你以为餐饮行业只是餐饮人在互相竞争的时候,互联网跨界创业者来了,当你好不容易抗住了互联网的风暴,明星又来了!这一批自带IP的明星纯脆就是跨界打劫,直接把大量的粉丝转换成人民币。
如过在这个时代你还保持着传统的思维方式,那么这个时代和你没任何关系。当你还在思考如何干掉隔壁那条街的餐厅时,跨界竞争的惊喜会让你无可奈何!
02、餐饮洗牌进行时
餐饮行业从人类文明伊始就有了萌芽,餐饮伴随这人类的发展,这是一个历史非常绵长的行业。不过这个行业并没有因为“历史悠久”就故步自封,而是随着消费者观念的改变、资本的进入、技术的升级和新型人才的介入,愈加壮大和现代化!
随着时代的进步,餐饮品牌的周期更迭时间被严重缩短,你根本不可能花太多时间打造一个餐饮品牌,一成不变的经营模式,也很难留住消费者,消费者喜新厌旧的特征在餐饮业里面体验的淋漓尽致。在过去,一个初创的企业想要树立自己的餐饮品牌需要十年时间,在这十年时间里不断的打磨你的产品,但是现在的初创餐饮企业只需要五年时间就能做好品牌。
十年前的餐饮业还是几年洗一次牌,现在的餐饮业,估计年年都要洗一次牌。被洗掉的不会是紧跟消费者脚步、不断调整自身经营模式的企业,而是那些不肯转变经营思维、抱残守缺的“传统餐饮”。
03、粉丝经济
过去那些老旧的餐饮营销思维效果依然大打折扣,在未来一定是以消费者为中心的,粉丝经济将会成为重点,你拥有的粉丝越多你的利益约会随着粉丝增长而增长。餐饮行业是服务业中的重要组成角色,经营者和消费者的紧密度直接影响着经营者的业绩。
在当下,网络让餐饮人和消费者的距离变得前所未有的近,如果这样好的机遇都没有把握住,都没有去和你的粉丝好好沟通和交流,经营业绩不好,是可以理解的。
还在犹豫不决么?赶紧利用互联网工具,将你和你的粉丝整合在一起,放下高昂的头颅和不切实际的臆想,用心去运营你的粉丝,去了解他们喜欢吃什么,对餐厅的评价,给你建议,让消费者来为你的餐饮经营做决策。
不过不一定要通过问或者调查的方式,消费者的每一个行为都是一条难能可贵的数据,我们可以通过分析消费者的行为来做餐饮、决策。很显然,仅仅依靠人是完不成的,“三餐美食智慧餐厅”可以帮助搞定这些。
04、餐饮需要“智慧”
你了解你的餐厅吗?你了解你的客户吗?如果你的“了解”是建立在感觉上面的话,那么只能说你还很萌(懵)。智慧餐饮的本质在于不需要你操太多的心,就可以对餐厅了如指掌,还能给你解决方案,乐了么?为什么不乐?在这个问题上,你唯一要做的决定是买谁家的智慧餐饮系统。

智慧餐饮软件不能拯救本就是榆木脑袋的人,但他可以让餐饮经营回归“极简模式”,餐饮经营本就应该更轻松。

本文由重庆收银软件http://www.cqcyrj.com/编辑!


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